自古以來中國人對於產後「坐月子」相當講究，根據文獻，最早可追溯至兩千年前的「禮記•內則」，當中記載漢人已有坐月子的觀念，並視之為產後必須的儀式行為，在在顯示「坐月子」的觀念早已深植於中華文化之中。然而現代醫療科技發達，讓不少人只要一想到傳統坐月子需遵守各種規定與禁忌就神經緊張，更讓老祖宗流傳的坐月子智慧，在現代頻頻遇到衝擊。
坐月子過程中可能帶來的不方便，以及種種飲食上的限制，都讓不少女性對於懷孕與生產可說是既期待又怕受傷害。懷恩月子餐表示，坐月子的目的其實主要是調理身心方面的調適，坐月子不僅是調理體質的好時機，更有利於未來自然受孕。而月子餐可說是將過往坐月子的傳統結合符合現代人的生活習慣，讓媽咪在居家坐月子就能輕鬆養身調元氣。
由於生產過程相當耗費體力，分娩時出血、出汗與腹痛，都會讓產婦的氣血與筋骨相當虛弱；此外，孕育新生命的過程中，孕婦也必須負擔生長發育所需要的營養，母體的各個系統都會發生一系列的適應變化，故藉由產後坐月子恢復身體機能、並將不好的體質於坐月子期間改變，便顯得格外重要。懷恩月子餐指出，產後除了充分的休息，在飲食上更需要多加補充營養，藉由適當的食補將生理機能調適至最佳狀態。
懷恩月子餐說明，月子餐的菜色與調味，能越清淡越健康越好，最好沒有任何人工化學添加物，尤其現在大多倡導親餵，不少媽媽有哺乳的需求，故月子餐也應富含大量蛋白質。除此之外，坐月子少不了藉由特殊藥材進補，然而坐月子餐的藥材並非適用於所有媽咪的體質，故在調理這些藥材之前，建議先請專業營養醫師就孕婦個人體質作調整，或是交由專業月子餐業者就個人狀況客製調理菜色，才能達到理想的調養效果。
為數多日的坐月子期間，又可細分為不同時期，懷恩月子餐表示，為了達到最佳的調理效果，也因應不同生產方式各自著重的調養重點，其在菜色設計上會針對不同時期與需求，進而規劃不一樣的食補方式，讓每位訂餐的媽咪都能從根本調養身心，迅速補足生產與產後所耗費的大量能量，無論是心理或生理機能都能得到完善的照顧與調理。
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