豐華便當
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外送便當，絕不是便當離了手、收了錢，任務便結束。李經理以一個成功的企業家、優秀業務員的心態，提供客人貼心完善的「售後服務」，顧客用餐後，經常接到一通溫暖的問候電話：您用餐的滿意度如何？我們的服務有沒有什麼需要改進的地方呢？除了至誠貼心的服務，料理本身的高質感美味自是關切重點。
幾次踏入「豐華料理店」，即使未見菜色，陣陣濃郁的菜香，已令我深深垂涎。據說，好的廚師，僅僅利用色與香，即能令食客在腦海中，構築出美味的形狀。我瞥見廚房助手正裝填的一盒雞腿飯，配菜用的金黃菜圃蛋，幾乎將白飯蓋了個滿，還有鮮嫩多汁的重量級滷豬肉，這樣一個紮實的便當，卻平價得讓我幾乎不敢置信。為何每日達成驚人銷售量？此刻業已獲得全然解答。
成功的店面，來自成功的企業理念成功，絕非來自偶然。
「豐華料理店」的傳奇，來自創辦人李經理本身，他傳奇個性與故事。
回顧24歲的李經理，已是名擁有兩億資產的地產商，並在30歲前大部份時間是位成功商人；立志成功、好學、好投資自我的個性，使他歷來的生活過得精采而豐富；雖說人生起伏難測，地產泡沫化，使李經理的資產瓦解，但放棄，向來是愚者的行為。這次，李經理選擇容易入行的便當業，應用自身獨特的企業經驗，凡事親力親為的態度，讓他短時間贏得員工的信任，組成一支紮實而堅強的團隊；合作無間的廚師群，加上這位事必躬親的李經理，合而為店內的生產機制，再配上十數人的外送小隊，「企業式便當店」於焉生成。
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