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評論主題: [分享]醬油元祖─大同醬油
評論對像: dajin56 | 2012/11/14 上午 11:09:14
評論言論:

醬油元祖─大同醬油
官方網站http://www.tatungcan.com.tw/note.htm

位於雲林斗六的大同醬油黑金釀造館,
可說是今年最新的一個景點,
也是全台灣第一間結合休閒、文化以及現場作業的百年醬油廠。
大同醬油擁有百年的歷史,
百年來始終堅持以黑豆手工甕釀,
日曝180天的古法釀造,
黑豆釀造的醬油味香甘醇,
具有豐富的胺基酸與蛋白質,
大同醬油為了將醬油文化更加推廣給一般大眾,
因此在民國一百年時創設了大同醬油黑金釀造館。
館內佔地約一千多坪,
繽紛的彩繪外圍牆讓人未進園區就先感受到他們的熱情與活力,
一進門映入眼簾的是左手邊一大片的青青草原區,
種有各式花草樹木,
可供遊客休憩拍照所用,
另一邊是排排站曬著溫暖太陽的大甕。

大同醬油官方網站http://www.tatungcan.com.tw/note.htm


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